Preț cereale iunie 2026: grâu, porumb, orz – cotații la începutul recoltei

Piața cerealelor la început de iunie

În prima săptămână a lunii iunie 2026, piața românească de cereale intră într-o fază de tranziție. În sudul și estul țării, combina a pornit la grâu și orz, iar primele livrări din recolta nouă încep să apară pe piață. În același timp, stocurile rămase din recolta 2025 – în special porumb – continuă să se tranzacționeze, creând o ofertă mixtă care influențează cotațiile.

Operatorii de colectare și depozitare ajustează prețurile zilnic, în funcție de calitate, umiditate și volum. Pentru livrarea direct din câmp, prețul se stabilește individual, dar cotațiile de referință din depozite și portul Constanța oferă un reper util pentru negociere.

Grâu – recolta nouă și presiune pe stocuri

Grâul panificație se tranzacționează în iunie la cotații orientative de 210–235 EUR/tonă (aproximativ 1.050–1.175 RON/tonă), ușor sub nivelurile din martie. Presiunea vine atât din stocurile vechi care trebuie evacuate înainte de recolta nouă, cât și din primele livrări din câmp, unde calitatea și umiditatea pot varia.

Fermierii care recoltează acum ar trebui să urmărească umiditatea și proteina – un grâu cu peste 12,5% proteină și umiditate sub 14% poate obține un premium de 30–50 RON/tonă față de cotația de bază. Pentru calendarul optim de recoltare, vezi când se recoltează grâul în 2026.

Porumb – stocuri 2025 și perspectiva recoltei noi

Porumbul rămâne sub presiune, cu cotații spot în zona 185–205 EUR/tonă (925–1.025 RON/tonă) pentru stocurile din recolta anterioară. Oferta generoasă din America de Sud și stocurile interne încă ridicate mențin prețurile la un nivel moderat.

Porumbul din recolta 2026 va intra pe piață abia toamna, dar contractele în avans pentru livrări viitoare sunt deja discutate. Pentru o imagine completă, consultă pagina dedicată prețului porumbului și cotațiile contract în avans.

Orz, rapiță și floarea-soarelui

Orzul furajer se recoltează în iunie și se tranzacționează la 175–195 EUR/tonă, cu o ușoară scădere față de primăvară pe măsură ce crește oferta din câmp. Orzul de bere premium păstrează un premium semnificativ – 215–245 EUR/tonă – pentru loturi care respectă specificațiile malțarilor.

Rapița din recolta 2026 a fost deja valorificată în mare parte; stocurile rămase se situează la 440–470 EUR/tonă. Floarea-soarelui urmează să fie recoltată în septembrie; cotațiile actuale pentru stocuri vechi sunt de 370–400 EUR/tonă.

Factori care influențează prețurile

Exporturile românești rămân susținute – vezi creșterea exporturilor de cereale din România – ceea ce susține cererea internă. Pe plan internațional, cotațiile Euronext și CBOT rămân un reper: o creștere pe bursele europene se reflectă de obicei în prețurile locale în 1–2 săptămâni.

Cursul EUR/RON, costurile de transport către portul Constanța și condițiile meteo din regiunea Mării Negre (care afectează exporturile din Ucraina) sunt alți factori de urmărit. Pentru interpretarea cotațiilor bursei, consultă ghidul bursa cereale.

Recomandări pentru fermieri

La început de recoltă, mulți producători optează pentru o strategie mixtă: vând o parte din producție imediat (pentru cash-flow și eliberarea spațiului de depozitare), iar restul îl păstrează pentru vânzare ulterioară, dacă condițiile de stocare permit.

• Verifică umiditatea și calitatea înainte de livrare – penalizările pentru umiditate ridicată pot reduce semnificativ prețul net
• Cere oferte de la minimum 2–3 cumpărători; diferențele pot fi de 50–100 RON/tonă
• Documentează livrările pentru evidența stocurilor și rapoartele APIA
• Monitorizează cotațiile săptămânal – iunie–iulie aduce adesea presiune descendentă pe măsură ce crește oferta din recolta nouă