Cum să interpretezi prețurile cerealelor
Factori care influențează prețurile
- Producția globală - Recolta mondială (SUA, Ucraina, Rusia, UE)
- Cererea - Consum alimentar, furaje, biocombustibili
- Stocurile - Nivelul rezervelor mondiale
- Cursul valutar - EUR/USD, EUR/RON
- Clima - Secetă, inundații, îngheț în zonele majore de producție
- Geopolitica - Conflicte, embargo-uri, politici comerciale
Când să vinzi cerealele
Sfat pentru fermieri
Nu vinde toată recolta imediat după recoltare când prețurile sunt de obicei la minim. Păstrează o parte și vinde eșalonat pe parcursul anului pentru a obține un preț mediu mai bun.
Sezonalitatea prețurilor
- Iulie-August - Prețuri minime la grâu (recoltă)
- Septembrie-Octombrie - Prețuri minime la porumb (recoltă)
- Ianuarie-Mai - Prețuri de obicei mai ridicate (consum din stocuri)
- Aprilie-Iunie - Volatilitate crescută (prognoze recoltă nouă)